Av. Juárez 308, col. Centro, Oaxaca, México
Smoothie de frutos rojos con kéfir, plátano, manzana y guayaba. Mezcla de semillas caramelizadas, coco, chía y nibs de cacao.
Perlas de tapioca, leche de coco, compota de guayaba con especias. Fresa y coco tostado.
Cocktail de fruta, yogurt griego y granola.
Avena, chocolate, nuez y piloncillo.
3 piezas
Compota de fruta de temporada y crema batida con queso mascarpone y guanábana.
Duraznos, tocino, almendras, miel maple y crema batida con queso mascarpone,
Bun, huevo estrellado, mix de quesos, roastbeef, tocino, mayonesa y salsa macha. +Aguacate $35 +Hongos $35
Brioche, sofrito de pollo, poro y brócoli con alioli de ajo y queso menonita. +Aguacate $35.
Pan de caja, jamón y queso menonita, salsa de frutos rojos y chile morita.
Hogaza de masa madre, pesto, mix de quesos. Acompañado de salsa de tomate y pepinillos.
Pan de campagne, tocino, tomate y lechuga. +Huevo $35 +Aguacate $35
Huevos estrellado sobre una cama de papas confitadas bañados en salsa roja de la casa.
Crema espinacas, poro, chícharos, queso de cabra y cebollín.
Totopos de tlayuda, salsa verde o roja,costilla de cerdo en barbacoa, crema, aguacate y queso fresco. +Huevo $35
Aguacate, cilantro criollo, pepino, cebollín. Mix de hojas y aceite verde. +Huevo $35 +Tocino $45
Spread de tapenade, atún sellado en costra de pimienta, ensalada de papa, pepinillo, apio, shallots con mayonesa y huevo hervido.
Spread de tapenade, atún sellado en costra de pimienta, ensalada de papa, pepinillo, apio, shallots con mayonesa y huevo hervido.Mix de quesos, cebolla caramelizada, pepinillo y pimiento confitado, crumble de tocino y aderezo Oa. +Huevo $35 +Tocino $45 +Aguacate $35
Mix de lechugas, confit de pimientos, papa, ejote y vinagreta de tapenade.
Cebolla caramelizada, crotones de ajo y gratin de quesos.
Papas fritas, bourguignon de res, queso gratinado y aceite de trufa.
Licor de sauco y Vino espumoso
+ BASE $45.00
Crema de cacahuate y cacahuate garapiñado.
Leche de almendra, dátil, plátano y nuez.
Chocolate oaxaqueño y nibs de caco.
Jugo de naranja, papaya y chía.
Jugo de naranja, piña, fresa y hierbabuena.
Jugo de naranja, espinaca, apio, guayaba y jengibre.
PRECIOS EN MONEDA NACIONAL MXN INCLUYEN IVA NO INCLUYEN PROPINA
¿No sabes qué pedir? Estos son los favoritos de quienes nos visitan:
Sándwich Monte Cristo (pan de caja, jamón y queso menonita, todo cubierto con compota de frutos rojos y chile morita).
French Toast (brioche rebosado, compota de fruta de temporada y crema batida de mascarpone).
Smoothie bowl de açaí y frutos rojos (plátano manzana y guayaba, nibs de cacao, mix de nueces garapiñadas, chía, coco y quinoa inflada).
Encontrar comida saludable en Oaxaca que sea a la vez exquisita es posible y nosotros queremos que tengas opciones de comida confortable y natural.
En nuestro bed and breakfast desayuno continental (café o té parfait de fruta y pan tostado ) además de hospedarte en un espacio céntrico, cómodo y bello, también podrás disfrutar de servicios de box lunch si es que te vas a algún recorrido en o fuera de la ciudad.
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También realizamos eventos sociales en Oaxaca como ceremonias de bodas civiles, tornabodas, bautizos, presentaciones, etc. (de máximo ochenta personas).
Av. Juárez 308, col. Centro, Oaxaca, México